Difundimos la integridad

Jeremy Thaler y Constance Potter compartían una creencia común en la importancia de los suplementos herbales, las cooperativas propiedad de los trabajadores, la agricultura ecológica y sostenible y el poder de la comunidad. Cuando se mudaron a Rochester (Nueva York), abrieron una panadería de cereales integrales que también producía granola utilizando un tostador de barril. La pregunta casual de un amigo: "Tienes una tostadora de barriles, ¿por qué no la usas para hacer mantequilla de cacahuete?" llevó a Jeremy al negocio de la mantequilla de cacahuete. En 1976 nació Once Again Nut Butter. Cuando Jeremy y Connie se marcharon de Rochester a una zona más rural, trasladaron la empresa a su sótano de 800 pies cuadrados y allí fabricaron la mantequilla de cacahuete hasta que compraron las instalaciones actuales en 1981. Hoy en día, Once Again sigue comprometida con la sostenibilidad y continúa fabricando productos de calidad superior para sus clientes.